Speisekarte

Kartoffelrahmsuppe/Wienerele

Kräftige Geflügelconsommé/Ravioli

Gurkensalat/Dillrahm

Datteln im Speckmantel

Gebratene Champignons/ Dip

Blattsalat/ Senfdressing / Parmesan

Knackiger Römersalat/Parmesan/Knoblauchdressing

Rote Bete Carpaccio/Trüffelvinaigrette/Parmesan

Crostinis Tomate & Olive

Ziegenkäse mit Honig gratiniert/ Quitte

4 Black Tiger Garnelen gebraten/Knoblauchöl

Rosa Roastbeef mit Trüffel-Mayonnaise

Carpaccio vom Rind/ Parmesan

Vorspeisenvariation

Kleine Pizza Kochschinken/Mozzarella/Champignons/rote Zwiebeln/Ei

Grünkohl mit Süß oder Bratkartoffeln

Frische Miesmuscheln / Weissweinsud/ Knoblauchbaguette

Cassoulet von Zander & Riesengarnelen/Hummersauce

Große Kohlroulade/ Specksauce

Rotes Thai Curry / Gemüse / Jasminreis

Currywurst der Landschlachterei

Wiener Schnitzel vom Feersischen Rind klein/ Gurkensalat

Zweierlei vom Reh/Steinpilzrahm/Rotkohl/Rotweinbirne

Rosa Roastbeef mit Bratkartoffeln und Remoulade

Medaillons vom Rinderfilet/Parmesan-Pommes/Trüffel-Majonnaise/kleiner Blattsalat

Fischfrikadellen/Sc. Remoulade/Gurkensalat mit Dillrahm

Zanderfilet/Senfsauce/Gurkensalat-Dillrahm

Tempura von Riesengarnelen (6 Stk.) / Dips

Fischsuppe ´die mühle´

Rotes Thai Curry / Gemüse/ Jasminreis

Pommes Frittes

Jasminreis

Petersilienkartoffeln

Bratkartoffeln/Zwiebeln

Rotkohl

Kartoffelstampf

Parmesan/ Pommes Frittes

Affogato

Limettensorbet mit Wodka

Dreierlei Sorbet

Hot Chocolat Macaron mit flüssigem Kern/Vanilleeis

Kaiserschmarrn/Apfelkompott/Vanillesauce

1 Kugel Eis / Sorbet