Speisekarte
Vorspeisen
Der perfekte Einstieg
Spargelkremsuppe
8,5 €
Gurkensalat/Dillrahm
8,50 €
Datteln im Speckmantel
8,50 €
Knackiger Römersalat/Parmesan/Knoblauchdressing
10,50 €
Rote Bete Carpaccio/Trüffelvinaigrette/Parmesan
12,50 €
Crostinis mit Tomate
12,00 €
Ziegenkäse mit Honig gratiniert/ Rhabarber
16,50 €
4 Black Tiger Garnelen gebraten/Knoblauchöl
16 €
Rosa Roastbeef mit Trüffel-Mayonnaise
17,50 €
Saisonales
Lammrücken/grüne Bohnen/Kartoffelgratin
34,5 €
Nordsee Scholle kross gebraten/ Pellkartoffeln/ Speckstippe/Gurkensalat
28,50 €
Matjes
Doppelfilet Matjes/Bratkartoffeln/wahlweise Apfel Sauerrahm oder grüne Bohnen/Speckstippe
21,50 €
Hauptgerichte
Für den großen Appetit
Currywurst
Mit hausgemachter Mühlen- Currysauce und Pommes Frites
12,50 €
Gebratene Maispoularde/ gebratenes Gemüse/ Kartoffelgratin
28,5 €
Wiener Schnitzel vom Feersischen Rind/ Bratkartoffeln / kl.Gurkensalat
28,0 €
Rosa Roastbeef mit Bratkartoffeln und Remoulade
vom ´Feersischem`Rind (kalt)
27,50 €
Medaillons vom Rinderfilet/Parmesan Pommes Frites/kleiner Römersalat
39,50 €
Zanderfilet/Senfsauce/Bratkartoffeln/Gurkensalat-Dillrahm
27,50 €
Knackiger Römersalat/Rinderfiletstreifen/Parmesan/Knoblauchdressing/Knusperbrot
19,8 €
Fischsuppe ´die mühle´
Edelfische/Muscheln/Baguette
26,50 €
Hausgemachte Sülze/ Bratkartoffeln
14,50 €
Tagliatelle mit Spargelrahm/ Kirschtomaten/ Parmesan
19,80 €
Deutscher Spargel /neue Kartoffeln in Pelle/Sc. Hollandaise oder zerlassene Butter
28,5 €
Nachspeisen
Das Beste zum Schluss
Affogato
Espresso/ Vanilleeis
6,40 €
Limettensorbet mit Wodka
6,40 €
Dreierlei Sorbet
Erdbeer, Himbeer und Zitrone
10,50 €
Tiramisu/frische Beeren & Vanillesauce
12,5 €
Kaiserschmarrn/Rhabarberkompott/Vanillesauce
14,50 €
Rhabarberkompott/ Vanilleeis
8,5 €
1 Kugel Eis / Sorbet
3 €
Dreierlei Mochi-Eis ( Eis im Reisteigmantel )
Kokos/Grüner Tee/Mango
10,50 €
Frische Erdbeeren &bHeidelbeeren mit Salzkaramell-Eis
10,50 €